Levain
Levain は、プナヴオリ地区ベーカリー＆レストランです。名前の通りサワードウ（levain）が中心のベーカリーで、1日中石窯でサワードウパンを焼いているのでいつ行っても焼きたてです。おいしいパンだけでなく、街一番と評判のポルトガルスイーツ、パステル・デ・ナタ（Pastel de Nata）もあります。居心地がよくて静かな空間で朝食を楽しむこともできます。
Töölö, Runeberginkatu 29
Merikortteli, Pursimiehenkatu 29-31
Kannisto
Kannisto ベーカリー は、1914年ヘルシンキ南部で開業しました。パン工場はヘルットニエミ地区にありますが、街の中心に7つのベーカリーがあります。フレッシュで保存料の入っていないおいしいラズベリーペストリー、ブルーベリーオートミールクッキー、凝乳ドーナッツ、アップルパイなどが有名です。お店でお茶したり、おいしいパンやスイーツを持ち帰りしたりできます。
お店の場所：Kankurinkatu 6, Annankatu 20, Yliopistonkatu 7, Munkkiniemen puistotie 1, Siltasaarenkatu 11 and Kaarlenkatu 13
Gateau
Gateau ベーカリー はFazerに属していて、ヘルシンキのいくつかの店舗でフレッシュなパンとペーストリー、コーヒーやティーを販売しています。パンは主にライトサワードウやライ麦のサワードウで作られ、甘いパンには純正のバターを使用しています。ペーストリーやムースケーキ、キッシュなどもあります。
お店の場所：Sandelsinkatu 6, Kaivokatu 8, Liisankatu 18, Urho Kekkosenkatu 1, Suvilahdenkatu 10, Itämerenkatu 16, Lauttasaarentie 2
Patisserie Teemu Aura
Patisserie Teemu Auraは2011年に開店し、とてもおいしいペーストリーやケーキ、様々なパン、クロワッサンと菓子パンを提供しています。スープランチもあります。オールド・マーケットホールやカンピショッピングモールの Kortteli レストラン街にあるレストラン Story でもパティスリーの製品を出していますHakaniemi, Siltasaarenkatu 12
Lauttasaari, Kauppaneuvoksentie 18
Leipomo Väyrynen
The Väyrynen ベーカリー は 2013年にオープンしましたが、ルーツは1908年までさかのぼります。フード＆アーバンカルチャーセンター テウラスタモにある Väyrynen ではジャガイモのフラットブレッドや、シードブレッド、ミニドーナッツ、ルネヴェリタルトなどを含め独自のパンやペーストリーを作っています。すべてオーガニックの粉で添加物を使わずに手作りした製品です。Väyrynen は独自の販売店を持っていませんが、製品は隣にあるテウラスタモの魚屋さんで購入できます。ヘルシンキの特定のお店でも販売されています。売り切れる前に早めに買いに行きましょう。
Teurastamo courtyard, Työpajankatu 2, building 1
Eromanga
カサルミントリ広場の隣にある Eromanga では、昔ながらのカフェでオーブンから出してきたばかりの焼きたてのパンやペーストリーが楽しめます。すべてが手作りで毎日フレッシュなパンが食べられます。1946年から変わらない秘密のレシピで作ったおいしいミートパイが有名です。Pohjoinen Makasiinikatu のショップとカフェは本格的で、ミートパイだけでなくライ麦パン、シナモンロールが並んでいます。平日は朝の6時半から営業しています！
Pohjoinen Makasiinikatu 6