Perinneruoka

Esplanadin helmi - tarinaa jo vuodesta 1867. Kappelin vetovoimalla on pitkät perinteet. Espan puiston kauneus, lasiverannan avaruus, rakennuksen arvokas olemus ja moderni keittiö ovat valmiina tämän päivän asiakkaille.

Elite on ainutlaatuinen kulttuuri- ja taiteilijaravintola, elämän estradi ja taiteilijoiden olohuone vuodesta 1932. Tässä oikean elämän teatterissa ovat viihtyneet niin näyttelijät kuin muusikot, kirjailijat ja tanssijat, ja myös kuvataiteilijat, joiden teokset nyt koristavat Eliten seiniä. Suomalais-kansainvälisen keittiön antimia on mm. Tauno Palon kermasipulipihvi sekä vorschmack.

Saagassa on tarjolla suomalaisten makujen tarina pohjoisten makujen parhaimmistoa

Hepolampien Kosmos on ollut osa Helsingin kulinaarista kulttuuria vuodesta 1924. Alkuperäisessa kunnossaoleva ravintolasali on jo yksin nähtävyys. Keittiö edustaa helsinkiläistä ruokaperinnettä vorschmackista tartariin ja kateenkorvasta silakoihin.