Fine dining

Ravintola Savoy on kuulunut helsinkiläisen ravintolamaailman ehdottomiin huippuihin 1930-luvulta asti. Marsalkka Mannerheim oli sen tunnetuimpia asiakkaita, ja Marskin suosikit ovat edelleen ruokalistalla, kuten esim. vorschmack.

Savoy perustettiin vuonna 1937, ja uuden ravintolan suunnittelijoiksi valittiin arkkitehdit Aino ja Alvar Aalto. Savoyn sisustus noudattaa edelleen Aaltojen alkuperäistä suunnitelmaa, joka jakaa tilan tunnelmalliseen ravintolasaliin sekä sitä kolmelta puolelta ympäröiviin terasseihin. Sisustuksessa näkyy Aaltojen mieltymys puhdaslinjaisiin ja toimiviin kalusteisiin sekä laadukkaisiin luonnonmateriaaleihin. Tammikuussa 2020 ravintola kunnostettiin ja remontoitiin yhteistyössä Artekin, Helsingin Kaupunginmuseon ja Alvar Aalto -säätiön kanssa.

Ravintola Olo on moderniin pohjoismaiseen keittiöön erikoistunut, Michelin tähdellä palkittu ravintola Helsingin keskustassa, Kauppatorin kupeessa.

Ravintola Nokka, keittiöpäällikkö Ari Ruohon luotsaamana, on Suomen ainoa ravintola, joka tuntee valikoitujen V.I.P. -tuottajiensa (Very Important Producer) tuotantomenetelmät sekä -olosuhteet henkilökohtaisesti. Lautaselle saapuvat sesongin puhtaimmat antimet niin Sallan metsistä kuin pientiloilta ympäri Suomen.

Kesällä Nokka avautuu Itämerelle ja vain kiven heiton päässä keskustasta on kaupungin kutsuvin terassi. Puotikahvilassa voi nauttia lounaasta, viineistä tai kahvista ja ostaa menusta tuttuja pientuottajien tuotteita kotiin, evääksi tai lounaaksi.

Ravintola Demo on Helsingin Uudenmaankadulle vuonna 2003 perustettu fine dining -ravintola. Antaumuksellinen käsityönä tehty ruoka, näyttävät annokset ja persoonallinen palvelu on palkittu vuodesta 2007 asti Michelin tähdellä. Demon omistajan ja keittiömestari Tommi Tuomisen omistautuminen ravintolalle näkyy jatkuvana korkeana laatuna ravintolan keittiön työskentelyssä. Ravintolan tarjoilee päivän menua, joka sisältää joko kuusi tai seitsemän ruokalajia, ja joka rakentuu sesongin ja päivän raaka-aineiden pohjalta.

Ravintolalle pn myönnetty yksi Michelin-tähti.

Brasserie Kämp on legendaarisen Hotel Kämpin korkeatasoinen ja hienostunut ravintola Pohjoisesplanadilla keskellä kauneinta historiallista Helsinkiä. Katutasossa sijaitseva Brasserie Kämp on ollut olennainen osa Helsingin sykettä jo vuodesta 1887.

Brasserie Kämpin uusi, kirkastettu ruokafilosofia on yhdistelmä perinteistä ranskalaista ja Kämpin historiasta kumpuavaa suomalaista ruokakulttuuria.
Brasserien kulturelli ilmapiiri ja ainutlaatuinen sijainti tarjoaa ihanteellisen miljöön niin lounaalle, iltapäiväteehetkelle kuin päivällisellekin.