Jussi Hellsten
Lead text
Maista vuodenajat lautasella. Jos haluat nauttia talvikauden parasta ruokaa, valitse näistä.
Mitä syödään
Ruokaisia keittoja, liha- ja kanapataa, uunijuureksia, blinejä.
Sesongissa
- juurekset (maa-artisokka, nauris, porkkana, lanttu, juuriselleri)
- kikherneet ja pavut
- sitrushedelmät (appelsiini, mandariini, veriappelsiini)
- pähkinät, seesamin- ja auringonkukansiemenet, rusinat ja kuivatut luumut
- ohra ja tattari
- kuha, ahven, muikku, made.
Missä syödään
Käy talvisella kalakeitolla Vanhassa kauppahallissa. Funkisravintola Elitessä voit puolestaan valita kermaisen tai kirkkaan lohikeiton.
Kun blinikausi starttaa tammikuussa, monissa helsinkiläissä ravintoloissa vietetään bliniviikkoja. Alun perin Venäjältä peräisin olevat blinit tarjotaan muun muassa mädin ja smetanan kera. Kokeile esimerkiksi Saslikin, Lasipalatsin, OR Restaurant & Barin, BLINIt:in (tai monen muun ravintolan) blinejä.
Title
Klassisia blinipaikkoja
See all link
Rich card list
Simple liftup
Show image on the left
Off
Show created/updated
Off
Show in search dropdown
Off