VILLD

Thumbnail
http://www.villd.fi
Matko ID
3893

Pop up-ravintolana sekä nettisarjana vaikuttanut VILLD -villiruokakonsepti avasi ovensa pysyvästi Alppiharjuun.

Ravintolan vaihtuva viiden ruokalajin vegaaninen menu koostuu noin 70 prosenttisesti itse luonnosta kerätyistä villiraaka-aineista. Ossi Palonevan keittiössä juuret, marjat, kasvit, sienet, siemenet ja syötävät kukat muuntuvat mm. savustamisen, fermentoinnin, kuivaamisen ja idättämisen seurauksena puhtaiksi ja vahvoiksi elämyksiksi.

Varauksen yhteydessä maksettava 48€ varausmaksu sisältää viiden ruokalajin villiruokamenun. Annoksiin paritetut viinit ja itsevalmisteut alkoholittomat juomat (mm. kombuchat, kefiirit ja cold brew:t) ovat tilatavissa sekä pakettina että laseittain paikan päällä.

Helsinginkatu 21
00530
Helsinki

60.1871618, 24.9526889

+358 40 700 9397
Opening hours
Monday: Closed
Tuesday: 17:00-23:00
Wednesday: 17:00-23:00
Thursday: 17:00-23:00
Friday: 17:00-23:00
Saturday: 17:00-23:00
Sunday: Closed
Opening hours (text form)
Ti-la 17-23