Mitä Helsingissä vielä valmistetaan? Päivittäistuotteiden valmistus tuntuu siirtyvän yhä kauemmaksi synnyinsijoiltaan kustannustehokkuuden nimissä. Samaan aikaan kuluttajat haluavat yhä useammin tietää missä ja miten heidän käyttämänsä tuotteet valmistetaan. Tämä läpinäkyvyyden vaatimus on saanut monet suosimaan lähellä tuotettua. Huolella valitut raaka-aineet ja pienet tuotantomäärät merkitsevät usein myös korkeampaa laatua. Lähellä tuotetun kautta pääsee parhaimmillaan kiehtovien tarinoiden alkulähteille. Elinvoimaisen lähituotannon avulla erityisosaajien on mahdollista pitää taitonsa elossa ja siirtää ne tuleville sukupolville.
Halvan lakritsi
Halva on 1930-luvulla perustettu makeistehdas, jonka tunnetuinta tuotetta, lakritsia, on valmistettu 1950-luvulta saakka. Lakritsi valmistetaan yhä Helsingin Pitäjänmäessä, jossa Halvan tehtaanmyymälä sijaitsee. Tehtaanmyymälän lisäksi lakritsia ja Halvan muita makeistuotteita saa lähes jokaisesta tavallisimmasta ruokakaupasta Helsingistä.
Goodion raakasuklaa
Goodio valmistetaan käsityönä pienessä suklaatehtaassa Helsingissä. Goodion salaisuus on kivimyllyssä jauhetut paahtamattomat kaakaopavut, jotka takaavat tuotteelle puhtaan maun ja ravintorikkauden. Suklaita voi ostaa monista tavallisimmista ruokakaupoista. Paitsi suklaan makuun myös pakkaussuunnitteluun kiinnitetään Goodiolla erityistä huomiota.
Helsinki Dry Gin
Helsinki Dry Gin on Teurastamolla tislattu urbaani gini. Tislaamo sijaitsee Teurastamon alueen entisessä sähkökeskuksessa, jossa on myös "tehdaskauppa" eli cocktail-baari. Tislaamo - Distillery Barin lisäksi Helsinki Dry Giniä voi ostaa mukaansa Alkosta tai lentokentältä. Tuotetta pääsee maistelemaan monissa baareissa ja ravintoloissa ympäri kaupungin.
Osmian saippuat
Saippuavalmistajana aloittanut Osmia on laajentanut tuotevalikoimaansa tuoksukynttilöihin, sampoisiin, löylytuoksuihin ja huoneparfyymeihin. Tuotteet valmistetaan alusta saakka Herttoniemessä sijaitsevassa saippuamestarin pajassa, jonka yhteydessä sijaitsee myymälä. Pienissä erissä ja luonnonläheisesti valmistettavien tuotteiden erikoisuutena on tuoksut, jotka etsitään luonnosta ja sekoitetaan itse. Tehtaanmyymälän lisäksi Osmian tuotteita saa esimerkiksi Lonnan saarelta ja Stockmannilta.
EkoPharman kosmetiikka
EkoPharma on suomalainen sertifioitu ammattilaistason luonnonkosmetiikkasarja, jonka tuotteet suunnitellaan, valmistetaan ja pakataan Helsingin Roihuvuoressa. Vegaanisissa tuotteissa on käytetty suomalaisia luomumarjoja, kuten vadelmaa, tyrniä ja karpaloa. EkoPharman erikoisuus on herukkavoide, joka myydään biohajoavassa puuhakkeesta valmistetussa pakkauksessa. Muovittoman pakkauksen takana on Sulapac, miljoonarahoituksen kerännyt startup. EkoPharman tuotteita voi osaa Kauneuskeskus Kristallista Kampista.
Kaurilan saunan deovoide
Kaurilan sauna on kotimainen luonnonkosmetiikan valmistaja ja perinteistä suomalaista saunaa rakastava perheyritys. Kaurilan sauna valmistaa omia kosmetiikkatuotteita, kuten sampoita ja ihonhoitotuotteita. Yksi parhaista tuotteista on Kaurilan oma vegaaninen deovoide, jota saa eukalyptuksen, korianterin tai limen tuoksuisena.
Jatta Lavin keramiikka-astiat
Studio Jatta Lavi on keramiikkapaja, joka sijaitsee Itä-Helsingin Roihupellossa. Lavi käyttää materiaalinaan valkoista ja mustaksi värjättyä posliinia sekä kotimaista punasavea. Vaikka Lavin keramiikka on pohjoismaisen minimalistista, on sen muotokielestä löydettävissä japanilaista estetiikkaa. Paperimaisen ohuet posliinituotteet, kuten maitotölkin muotoinen pieni kaadin, ovat Lavin tunnetuimpia tuotteita. Jatta Lavin keramiikkaa myydään Designmuseon kaupassa, HAMissa ja Okrassa.
Marimekon printtikankaat
Vuonna 1951 perustetun designtalo Marimekon kangaspaino sijaitsee yhä Helsingin Herttoniemessä. Tehtaassa syntyy miljoona metriä painokangasta vuodessa. 1970-luvulla rakennetussa painotalossa tuotetaan metreittäin myytävät sisustuskankaat, keittiötekstiilit ja osa vaatteissa ja laukuissa käytettävistä kankaista. Herttoniemen tehtaan yhteydessä sijaitsee kauppa, joka myy harvinaisuuksia ja jo poistuneita tuotteita.