Helsinkis klassische Grillstände

A man dressed in a black apron hands a plate of food made in a street food stall towards the camera.
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Was machst du, wenn es 3:30 am Morgen ist und du einfach Pommes und Wurst haben must? Du steuerst einen der klassischen Grillstände Helsinkis an – a.k.a. die örtlichen „snägäri“!

Jaskan grilli

An der Ecke zu einem kleinen Park in Töölö steht einer der legendärsten nächtlichen Grillstände in Helsinki. Jaskan grilli wurde sogar schon in Anthony Bourdain’s Fernsehshow und in der New York Times erwähnt! Die Speisekarte ist lang und kreativ, darunter auch Gerichte wie "The Parliamentarian" (parlamentaarikko), "Obligatory Employment" (velvoitetyöllgtty) und "The Bassoon Player" (fagotin soittaja). In der Nähe des finnischen Parlaments gelegen, haben viele Politiker und sogar einige Präsidenten den Jaskan grilli besucht, und einige haben sogar Gerichte, die nach ihnen benannt sind!
Dagmarinkatu 2    

Pikku Jaska

Zwischen dem Lasipalatsi und dem Forum glänzt ein tröstendes Licht, wie ein Leuchtturm in der Dunkelheit: Der Pikku-Jaskan grilli. Der kleine Bruder des Jaskan grilli in Töölö serviert viele der gleichen Gerichte und obwohl die Speisekarte nicht ganz so lang ist und der Status nicht ganz so legendär ist, kann sich das Pikku Jaska zumindest mit einer zentraleren Lage rühmen!
Simonkatu 3

Töölön torigrilli

Nach einer lokalen Legende gibt es seit den 1950er Jahren eine Hotdog-Bude auf dem Töölöntori-Marktplatz. Einige der ersten Kunden können immer noch den Stand besuchen, auch wenn er heute mehr die Nachtmenschen bedient. Offensichtlich ist der Senf hausgemacht und umso leckerer. Ein Taxistand befindet sich neben der Bude, so kannst du dich praktisch zu gleichen Zeit für einen Hamburger und ein Taxi anstellen!
Töölöntori 1

Karhupuiston grilli

Der wohl klassischste „snägäri in Helsinki befindet sich auf der anderen Seite der Pitkänsilta-Brücke. Hinter der Statue eines Bären in dem passend benannten "Bären Park" (Karhupuisto) findest du einen Grillstand, dessen Würste und Kartoffeln dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Bestell mit allen Garnierungen ("Kaikilla mausteilla") wie es die Einheimischen machen und lass dich beeindrucken!
Agricolankatu

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Was machst du, wenn es 3:30 am Morgen ist und du einfach Pommes und Wurst haben must? Du steuerst einen der klassischen Grillstände Helsinkis an – a.k.a. die örtlichen „snägäri“!